Il tuo percorso insieme a me inizia ancor prima della prima visita. Subito dopo la prenotazione riceverai infatti un questionario da compilare che mi darà le prime informazioni di base su di te e sul tuo stile di vita. Questo ci permetterà di lasciare più tempo durante la visita in studio per capire i tuoi bisogni e i tuoi obiettivi.

La prima visita ha principalmente 3 scopi: conoscerti, misurarti, consigliarti.

1. conoscerti

Durante questa fase raccoglierò una serie di informazioni sul tuo conto, tra cui: abitudini e stile di vita, anamnesi patologica, alimentare e familiare, storia alimentare e diete pregresse.

Ricordati perciò di portare con te le ultime analisi del sangue (possibilmente effettuate non oltre 3 mesi prima) e tutti i documenti riguardanti la tua storia sanitaria. In assenza di diagnosi mediche comprovanti le tue patologie, non potrò formulare il piano dietetico adeguato.

Se ti è possibile, compila un piccolo diario alimentare per i 2-3 giorni antecedenti la visita riportando alimenti consumati, quantità e eventuali sintomi associati al consumo.

2. misurarti

Per capire qual è il tuo stato nutrizionale, è necessario effettuare una serie di misurazioni. Le metodiche che utilizzo sono antropometria, plicometria e impedenziometria. Tutte le strumentazioni usate in studio sono rigorosamente non invasive e possono pertanto essere usate su ogni tipo di paziente, compresi bambini e donne in gravidanza.

Per migliorare l’accuratezza delle misurazioni rilevate, ti consiglio di seguire alcuni semplici accorgimenti: stai a digiuno per almeno 4 ore (2 ore senza liquidi), non fare attività fisica intensa nelle 12 ore antecedenti la visita, non assumere diuretici (se possibile) e alcolici nei 2 giorni precedenti. Per le donne è consigliabile non prenotare la visita durante il mestruo.

3. consigliarti

Alla fine della visita ti spiegherò quale approccio dietetico ritengo ottimale per te e ti darò alcuni consigli su come cambiare il tuo stile di vita e su come approcciarti alla nuova alimentazione in maniera serena e consapevole. Il percorso che farai con me ti porterà infatti ad acquisire nuove abitudini per rendere tuoi i principi della sana alimentazione.

Il nuovo piano alimentare sarà pronto entro 7-10 giorni dalla prima visita. Questo tempo sarà necessario per permettermi di formulare una vera dieta personalizzata, con indicazioni specifiche per il tuo caso e pasti adeguati alle tue necessità e ai tuoi gusti.

Se lo ritieni necessario, è possibile fissare un breve incontro per la consegna del piano alimentare nel quale ti spiegherò nel dettaglio come seguire le indicazioni e risponderò a tutti i tuoi dubbi e le tue perplessità.